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 花椒干燥機(jī)的性能特點與干燥方案 |
花椒干燥機(jī)的性能特點與干燥方案
花椒是我們?nèi)粘Ｉ钪兄匾氖称氛{(diào)料，找很久以前花椒的干燥是一項很繁復(fù)的工作，現(xiàn)代花椒干燥機(jī)的使用大大提高了花椒干燥的效率！該機(jī)適用范圍廣，不受氣候影響：可廣泛適用于食品、木材、農(nóng)副產(chǎn)品加工等行業(yè)的加熱干燥生產(chǎn)線用。
熱泵干燥機(jī)干燥房運(yùn)行費用及性能特點：
1、安裝方便：安裝、拆遷方便，占地面積少，可裝于室內(nèi)、外；冬天時間長氣溫零下的地區(qū)建議裝于室內(nèi)。
2、高效節(jié)能：只需消耗少量的電能，就在空氣中吸收大量的熱量，耗電量僅為加熱器的1／3－1／4；同燃煤、油、氣干燥設(shè)備相比，可節(jié)省75％左右的運(yùn)行費用、1度電等于3--4度電用。
3、熱泵干燥運(yùn)行費用：脫水240--250公斤/用電70--80度、脫水480--500公斤/用電145--160度、脫水720--750公斤/用電230--250度、脫水920-1000公斤/用電290--320度。運(yùn)行費用比較：實例：240噸鮮菊花干燥成40噸干品，1）用鍋爐蒸汽干燥法、費用：32萬元，1330元/噸鮮菊花；
4、用空氣能熱泵干燥法、費用：8萬元，338元/噸鮮菊花；3）用太陽能干燥法、費用：1萬元，45元/噸鮮菊花。用買煤或電的錢來買太陽能風(fēng)干干燥機(jī)或空氣能干燥機(jī)當(dāng)年能達(dá)到收支平衡。
5、環(huán)保無污染：無任何的燃燒物及排放物，環(huán)保型節(jié)能產(chǎn)品。運(yùn)行安全可靠：整個系統(tǒng)的運(yùn)行無傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃?xì)饣螂娂訜?中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險，是一種絕對安全可靠的全封閉干燥系統(tǒng)。
6、使用壽命長，維護(hù)費用低：是在傳統(tǒng)空調(diào)的技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展而來的，工藝技術(shù)成熟，性能穩(wěn)定、可靠，使用壽命長；運(yùn)行安全可靠，全自動免人工操作，智能化控制。
7、操作舒適方便：自動化、智能化程度高：采用自動控制恒溫、調(diào)溫調(diào)濕裝置，24小時連續(xù)干燥作業(yè)。
花椒干燥機(jī)，太陽能干燥機(jī)熱泵干燥機(jī)優(yōu)越性能特點：
1、安裝方便：安裝、拆遷方便，占地面積少，可裝于室內(nèi)、外；
2、高效節(jié)能：只需消耗少量的電能，就可以在太陽能中吸收大量的熱量；
同燃煤、油、氣熱水器相比，可節(jié)省75％左右的運(yùn)行費用。 1度電等于4度電。
3、環(huán)保無污染：無任何的燃燒物及排放物，是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。
4、運(yùn)行安全可靠：整個系統(tǒng)的運(yùn)行無傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃?xì)饣螂娂訜?中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險，是一種絕對安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng)。
5、使用壽命長，維護(hù)費用低：是在傳統(tǒng)空調(diào)的技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展而來的，節(jié)能環(huán)保性能穩(wěn)定、可靠，使用壽命長；運(yùn)行安全可靠，全自動免人工操作，智能化控制。
6、舒適方便，自動化、智能化程度高：采用自控恒溫裝置，加上儲能系統(tǒng)工程、24小時連續(xù)干燥作業(yè)。
花椒的加工使用
1.花椒的干制：現(xiàn)在多采用人工烘烤方法，具體的方法是，花椒采收后，先集中晾曬半天到一天，然后裝烘篩送入烘房烘烤，裝篩厚度3~4cm。在烘烤開始時控制烘房溫度，50℃~60℃，2~2.5小時后升溫到80℃左右，再烘考8~10小時，待花椒含水量小于10%時即可。在烘烤過程中要注意排濕和翻篩的間隔時間可以適當(dāng)延長，花椒干燥后，連同烘篩取出，篩除籽粒及枝葉等雜物，按標(biāo)準(zhǔn)裝袋即為成品。裝袋后的花椒應(yīng)在陰涼干燥處貯存。
2.花椒粉的加工：取干制后潔凈的花椒，放入炒鍋中，用文火炒制，一邊炒一邊不停的翻攪；或用炒貨機(jī)在120℃~130℃下炒制6~10分鐘，取出自然冷卻至室溫，用粉碎機(jī)粉碎至80~100目，按定量裝入塑料薄膜復(fù)合袋中，封口即為花椒粉成品。
3.花椒油的加工：一般以新鮮花椒為原料。加工時先把食用菜油放入鍋中，加熱燒開使油沫散后，停止加熱，待油溫降至120℃~130℃（憑經(jīng)驗或用溫度計測）時倒入花椒（菜油與花椒的比例為1：0.5），立即加蓋密封，以減少芳香物質(zhì)的揮發(fā)散失。冷卻后用離心機(jī)在1600、2000轉(zhuǎn)/分的速度下離心除去果渣等雜質(zhì)，裝瓶即為花椒油成品。
用此法加工花椒油時，要嚴(yán)格掌握油溫。否則，當(dāng)油溫過高時會使麻味素受到破壞，芳香物質(zhì)也迅速揮發(fā)；油溫過低有不能使麻味素和芳香物質(zhì)充分溶出，這都會影響產(chǎn)品質(zhì)量。
花椒干燥工藝花椒干燥技術(shù)
一、花椒干燥工藝：35度保溫3小時；升溫到40-45度保溫5小時、升溫到50-52度保溫9小時、共17小時
二、花椒干燥工藝：40-45度保溫3小時；升溫到40-45度保溫5小時、升溫到50-55度保溫8小時、16小時。
三、花椒干燥工藝：45-50度保溫3小時；升溫到50-55度保溫5小時、升溫到55-60度保溫8小時、16小時。
四、花椒干燥工藝：35-40度保溫3小時；升溫到40-45度保溫4小時、升溫到50-55度保溫9小時、17小時。
五、花椒干燥工藝：35-40度保溫3小時；升溫到40-45度保溫5小時、升溫到50-55度保溫10小時、18小時。
注意：送風(fēng)機(jī)一直不停。
提供全方位高效花椒干燥,太陽能干燥房空氣能干燥房熱泵干燥機(jī)燃燒機(jī)干燥房方案！ |
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