干燥機是用來把含水量高的濕物料進行干燥脫水的設(shè)備，在現(xiàn)代工業(yè)生中起著舉足輕重的作用，可使廢料廢渣轉(zhuǎn)化為可利用資源，節(jié)約能源，實踐科學發(fā)展觀的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，具有良好的經(jīng)濟效益和社會效益。干燥機烘干能力受熱風溫度的影響較為嚴重。
所謂熱風溫度或稱干燥介質(zhì)溫度，是干燥中最敏感的一個
干燥是指在受控條件下施加熱量，通通過蒸發(fā)去除物料中的水分，從而產(chǎn)生固體產(chǎn)品。它與蒸發(fā)不同，蒸發(fā)產(chǎn)生濃縮的液體產(chǎn)物。干燥機的主要目的是通過減少食品在水中的活性來延長其保質(zhì)期。導致物料變質(zhì)和腐爛的微生物，以及促使食物化學成分發(fā)生不希望的變化的許多酶，在缺乏足夠的水的情況下無法生長、繁殖或發(fā)揮作用（食品、飲料和乳制品行業(yè)的良好可行技術(shù)）。
干燥機是種利用熱能降低物料水分的機隨著人們生活水平提高，像瓜子、大棗、開心果、花生、核桃、話梅、無花果等干果，營養(yǎng)價值高口味好等特點，已成了人們生活閑暇時必不可少的零食之一。傳統(tǒng)的加工技術(shù)太過落后已經(jīng)不能滿足現(xiàn)在的高需求量了，隨著我國干燥機械的開發(fā)研制這一問題已經(jīng)解決，下面就給大家介紹一款在干果加工中比較實用的干燥機械。
干果
